Esistono molti pregiudizi sull’alimentazione infantile, uno dei più diffusi è quello secondo cui una dieta integralmente vegetariana non rappresenta un apporto nutritivo completo. A sfatarli e a fare chiarezza su un argomento così delicato è il medico, pediatra e omeopata [...]

Il bambino celiaco spesso lamenta sintomi e disagi. Quando la celiachia non è stata ancora diagnosticata ai nostri figli siamo portati a pensare si tratti solo di capricci o dall’esterno di un’esagerata forma di protezione da parte dei genitori. E, [...]

Meno calorie, più ricordi. Più cibo salutare, meno oblio. Ecco la dieta migliore per aumentare la funzione cognitiva Mangiare troppo non fa bene alla memoria, in pratica indebolisce la capacità di ricordare! L’allarme è stato lanciato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità alla [...]

Conchigliette alla marinara per un pranzo leggero. Ecco come preparare questa semplice e gustosa ricetta anti obesità. Ingredienti (per 1) 60 g di conchigliette 1 piccolo trancio di merluzzo o nasello (circa 60-70 g) 100 g di pomodorini 1 cucchiaino [...]

Come fronteggiare le intolleranze e le allergie alimentari senza che la dieta diventi una lista di privazioni e rinunce per i più piccoli.

Le bibite fanno davvero male? E l’acqua minerale è meglio di quella del rubinetto? Una bella inchiesta di Alessandra Moneti analizza le tendenze delle famiglie italiane nel consumo dei soft drink, ma non solo. Ne emerge che, certo, l’acqua e [...]

Gentile On. Martini, ho due bambini ghiotti di latte. Vorrei avere aggiornamenti sulla sua ordinanza che vietò il latte crudo, nonché i bicchieri accanto ai distributori dedicati nelle scuole che invitavano a berlo direttamente. Non essendoci più stati casi sospetti [...]